适合秋季进补的两款食谱推荐

秋季来了,胃口会变好,这个时候正适合进补。身体补充的营养足够了,才能有获得足够的体力,而且才能强健起来,到了未来的寒冬才能抵御寒冷,不容易生病。那么秋季如何进补呢?小编将推荐这两款秋季进补食谱,帮助大家补充营养。

两款秋季进补食谱

第一款、板栗汤

准备好200G的板栗和大白菜,再准备适量的鸭汤。然后先将栗子的外壳洗净,并且在其背面划上两刀。再放入锅中加水炖煮,煮熟了以后,用凉水过一下,再将外壳和里面的那一层皮剥掉,取出栗子肉备用。之后将大白菜清洗赶紧,竖着切成小长条备用。再者洗好锅,将鸭汤倒入锅中煮沸,汤沸腾了以后倒入栗子肉和大白菜一起煮。等到食材都煮熟了以后,加入食盐、味精等就可以出锅食用了。

第二款、鸽子汤

准备好1只鸽子(买好了以后让商家帮助处理毛发和内脏等),30G的刀豆,30G的山药(最好买已经削皮的),1根葱。然后将鸽子洗净,再放入水已经沸腾的锅中,煮个一两分钟,再将其捞出来用清水重新掉血沫,再放入炖锅里面备用。之后将刀豆去蒂,折成两段备用。山药则洗净切小段。再一起放入炖锅里面,加入适量的清水,直接开火炖煮。差不多煮个二十分钟,再加入洗好并且切好的葱段,加入适量的料酒煮几分钟,最后加盐调味就可以了。

这两款汤都很不错,适合秋季进补,尤其是对于那些肾脏不好,想要补肾的女人而言,甚是适合。比如说栗子汤有养阴补虚、润燥滋阴的效果。而鸽子汤则能够补肾益气,所以说,想要在秋季进补的人,要适当喝一些。

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